chocolat - Du coeur dans les épinards

19 décembre 2015

Bredele

C'est les vacances de Noël et je trouve enfin un peu de temps pour m'occuper de mon blog. Depuis l'année dernière, je confectionne des bredele (petits biscuit Alsaciens confectionnés à l'occasion des fêtes de fin d'année) pour faire des cadeaux gourmands....

Posté par Yukimi à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Anis, Bredele, Fenouil, Noël, Vanille (

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8 septembre 2015

Fondant au chocolat et mascarpone

Je me retrouve régulièrement avec des boîtes de mascarpone entamées dans le frigo parce que j'ai fait une recette où il me fallait 80 g de mascarpone (par exemple pour une chantilly au mascarpone ici et là). Les boîtes trainent et finissent à la poubelle,...

Posté par Yukimi à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Végétarien, Mascarpone

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15 février 2015

Gâteau à la crème de marrons

La crème de marrons est un de ces nombreux mets que j'ai appris à aimer. Jeune, je n'aimais pas trop, en fait, je ne connaissais pas vraiment. A part de goûter directement une cuillérée de crème de marrons pure, je n'avais pas goûté de dessert à base...

Posté par Yukimi à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème de marrons

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24 octobre 2014

Cookies double chocolat de Gü

Cette fois c'est pas moi, c'est "petit salé" qui m'a offert cette décadence: le "chocolate cookbook" de Gü. Du chocolat, en version sucrée, et salée ! J'avoue, je n'ai pas encore osé le salé, et je n'ai pas encore beaucoup exploré ce livre, parce que...

Posté par Yukimi à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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13 juillet 2014

Muffins banane chocolat végétaliens

Encore des bananes bien mûres dans mon compotier, mais envie de changer de mon cake bananes-chocolat...Petite recherche sur le net, cette fois mes mots clé sont muffins banane chocolat. Comme d'habitude, je me fie aux photos, et je tombe sur ces muffins...

Posté par Yukimi à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Banane, Végétalien

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12 février 2014

Charlotte poires-chocolat

La charlotte poires-chocolat est un classique de ma cuisine. J'ai récupéré cette recette dans un vieux Cuisine Actuelle, il y a deja un petit bout de temps (je n'ose pas trop compter les années là). La recette était intitulée à la base "Pavé poires-chcolat",...

Posté par Yukimi à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Poires

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7 août 2013

Cake bananes-chocolat

Un bon moyen de se débarrasser des bananes trop mûres que personne ne veut manger...et en fait tellement bon que je fais mûrir mes bananes exprès! Et ce qui ne gache rien: pas de beurre dans ce cake, seulement de la crème qui peut etre une crème végétale,...

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Tags: Chocolat, Banane

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19 juillet 2013

Mousse au chocolat express comme un Gü

Il y a quelques semaines, j'ai eu une envie soudaine de mousse au chocolat. Me voilà sur le net à demander à mon ami google s'il connaît une recette de mousse au chocolat qui n'a pas besoin de rester au frigo 10h avant dégustation. Peine perdue, rien...

Posté par Yukimi à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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14 juin 2013

Gâteau fondant au chocolat sans farine

Peut-être que le secret c'est moins de blabla, plus de recettes...Je suis pas certaine, mais on va essayer...Donc après 2 ans d'absence, une recette de gâteau au chocolat pour intolérants au gluten que j'ai chipée ici. C'est super bon, bien évidemment,...

Posté par Yukimi à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amandes, Chocolat

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18 avril 2011

Tarte chocolat - orange

Encore du chocolat ?? Oui, mais c’est pour une bonne cause : c’est bientôt Pâques et les idées de desserts au chocolat sont toujours les bienvenues…non ? Sur les conseils de bloggeuses chevronnées, j’ai fait acquisition (via ce cher Père Noël) de la fameuse...

Posté par Yukimi à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Orange

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