750 grammes
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Du coeur dans les épinards
Du coeur dans les épinards
cabillaud
6 mai 2015

Burgers de poisson

Burgers de poisson
Depuis quelques mois, je commande mon poisson sur internet, sur le site du Cornish Fishmonger. J'ai plus de choix, et la fraîcheur du poisson est incomparable par rapport à ce que j'ai pu trouver en supermarché ou sur les marchés en Angleterre. Il y a...
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16 juillet 2010

Pavés de cabillaud cuisson sous vide, ragoût de petits pois

Pavés de cabillaud cuisson sous vide, ragoût de petits pois
3 billets, 3 desserts, il était temps que je publie autre chose, histoire de faire croire que je mange équilibré...En réalité, c'est plutôt un concours de circonstances parce que je crois que je mange plutôt équilibré. Et encore plus depuis que j'entends...
4 février 2010

Risotto de cabillaud au safran

Risotto de cabillaud au safran
Je sais, je sais, déjà une autre recette de risotto, mais je l'ai déjà dit, j'adore ça. En plus, ça fait un plat complet pour le soir, bon marché vu la petite quantité de poisson que l'on met dedans, et à condition de remplacer le safran par une autre...
Du coeur dans les épinards
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