Du coeur dans les épinards

19 juillet 2013

Mousse au chocolat express comme un Gü

Il y a quelques semaines, j'ai eu une envie soudaine de mousse au chocolat. Me voilà sur le net à demander à mon ami google s'il connaît une recette de mousse au chocolat qui n'a pas besoin de rester au frigo 10h avant dégustation. Peine perdue, rien...

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Tags: Chocolat

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12 juillet 2013

Confiture de fraises - Du champ à la petite cuillère

De la confiture de fraises? Bof, c'est trop sucré, les fraises sont spongieuses et n'ont plus goût de fraises...Et puis des amis nous proposent une cueillette de fraises "à la ferme". L'idée de ramasser mes propres fruits me tente bien, ça pourrait bien...

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Tags: Fraises

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2 juillet 2013

Pain "rapide" sans pétrissage

Une recette de pain express parce qu'on ne fait lever la pâte qu'une fois. Mais c'est suffisant pour faire passer une envie de baguette...de circonstance pour saucer la vinaigrette d'une bonne tomates-mozzarella. Je l'ai trouvée chez Papilles et Pupilles,...

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Tags: Pain

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22 juin 2013

Penne sauce roquette, tomates et ricotta

Heu l'été ??? Où ça ?? Pluie, vent, pas super froid, mais pas très chaud non plus = envie d'un bon plat de pâtes. Et pour changer des classiques putanesca, arrabiata et carbonara, un petit tour dans ma bible de la cuisine italenne: Ma Little Italy de...

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Tags: Roquette, Ricotta, Penne, Végétarien

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14 juin 2013

Gâteau fondant au chocolat sans farine

Peut-être que le secret c'est moins de blabla, plus de recettes...Je suis pas certaine, mais on va essayer...Donc après 2 ans d'absence, une recette de gâteau au chocolat pour intolérants au gluten que j'ai chipée ici. C'est super bon, bien évidemment,...

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Tags: Amandes, Chocolat

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30 juin 2011

Poêlée de pommes de terre épicées

N’épiloguons pas sur ma longue absence, disons que le printemps a été plutôt chargé…Passons plutôt directement aux choses sérieuses : où ai-je pêché cette recette ?? Cela fait quelques mois déjà que je passe par la chaîne Abel & Cole pour acheter des...

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Tags: Pomme de terre, Végétarien

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18 avril 2011

Tarte chocolat - orange

Encore du chocolat ?? Oui, mais c’est pour une bonne cause : c’est bientôt Pâques et les idées de desserts au chocolat sont toujours les bienvenues…non ? Sur les conseils de bloggeuses chevronnées, j’ai fait acquisition (via ce cher Père Noël) de la fameuse...

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Tags: Chocolat, Orange

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1 avril 2011

Financiers au chocolat

Vous recherchez une douceur ultra rapide et facile à réaliser pour accompagner votre café ? Ces mini-financiers sont pour vous ! En réalité, je fais rarement ces financiers pour accompagner le café. Par contre, j’aime bien préparer des assiettes de desserts...

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Tags: Chocolat, Financiers

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23 mars 2011

Mignon basse température à l'orange et à la vanille, salade de lentilles orange et vanille

Filet mignon de porc ?? Beurk, c’est sec, moi pas aimer, j’ai l’impression de m’étouffer avec…et puis ma petite cousine Lucile, qui partage avec moi la même passion de la cuisine m’envoie le lien du blog Kitchen Victim, que je ne connaissais pas jusque...

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Tags: Porc, Orange, Vanille

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16 mars 2011

Oeufs pochés aux épinards et à la crème de cheddar

Je vieillis !! Et à vitesse grand V depuis 5 mois…les rides se creusent sur le front, bon, je vous passe les détails. Reste plus qu’à trouver des avantages à vieillir…A vrai dire, j’en ai un super : nos goûts changent en vieillissant, et généralement...

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Tags: Epinards, Oeufs, Cheddar, Végétarien

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